兄弟

兄弟
　　
　　作者/张风雅
　　
　　“兄弟农家乐”开张，生意火爆。
　　
　　这家农家乐是赵水三和卢立海两人合伙开的，赵水三比卢立海大，卢立海管他叫大哥。
　　
　　起初，他俩合计开个川菜馆或者鲁菜馆，这个想法打消了。赵水三说，咱还是开个农家乐，眼下兴这个。卢立海同意了，饭店起名叫“兄弟农家乐”。大事小事卢立海都听他大哥赵水三的。
　　
　　他俩是在一个海滨城市认识的。当时赵水三在一家餐馆做厨师，卢立海在一家企业跑业务。卢立海除了底薪，还有不菲的提成。卢立海喜欢吃赵水三做的菜，经常去那家餐馆，他乡遇老乡，可谓人生一大喜事。他们便以兄弟相称。
　　
　　打工不如当老板，条件成熟，他俩就回到老家县城开了这家餐馆。
　　
　　生意一天比一天好，吃饭的都要排队。赵水三亲自掌勺，炒出地地道道的农家菜：辣椒炒草鸡，酱兔子头，辣椒炒肉、辣椒炒鸡蛋、香菇炖老母鸡、清炖鲤鱼……饭食也多样化：米饭、面条、油饼、锅贴、火烧、馒头、石磨煎饼等应有尽有。忙不过来，就请了三个三流厨师帮忙。
　　
　　卢立海负责采购，早上天刚亮就开面包车去农贸市场买鸡鱼肉蛋，五谷杂粮。生意实在是太火了，出乎他俩意料，两人商量把自己媳妇叫来帮忙。
　　
　　凤花是赵水三的老婆，没文化，大嗓门，一身肥肉，性子刚直，在餐馆摘菜、做面食。
　　
　　美云是卢立海的老婆，身材婀娜，穿着时髦，走在街上你看不出她是乡下人，负责在前台收款。
　　
　　第一个月结算，净赚10 万，两家人关门，炒菜，美美喝了一顿庆功酒，赵水三说：这钱不能分，我们还要发展。卢立海说：对，年底再分。第二个月赚了13 万，第三月11万。晚上凤花对水三说：生意一天比一天好，这个月怎么赚的比上月少？钱都是从人家两口手里走，我俩就是出力的命，你炒菜，我做饭。赵水三说：不能乱讲，我俩是好兄弟，他哪能做出那种事。
　　
　　赵水三专心炒他的菜，凤花蹶着屁股和面，蒸馒头，蒸米饭，做各种面食。
　　
　　外面传来美云清脆的叫声：老板下次再来啊。美云衣服一天一换，件件精品。凤花看着她那妖精样子，气就不打一处来，干起活来摔摔砸砸，水三看在眼里。
　　
　　第四个月结算，只赚了6 万，晚上凤花对水三说，钱赚的越来越少，这里面肯定有问题，要么那小妖精赛到腰包里，要么你兄弟买菜吃回扣。水三说：没证据不能瞎讲。心里琢磨也有点不对。好兄弟有娘们搀和不会有什么好结果，不如分了算了，以免伤了弟兄感情。
　　
　　赵水三找到卢立海，把自己的想法说了。卢立海说，我听大哥的。
　　
　　俩人把帐结清，分了家。老地方归赵水三，卢立海另立门头。美云脑子灵活，抢先去工商局把“兄弟饭店”注册了，把三个厨师高新聘到自己家，在一个繁华路口开起自家的“兄弟饭店”，美云和原来一样在前台收款，认识不少当官的，做生意的大老板，有时和他们眉来眼去，渐渐看不起开饭店的卢立海，一日不见踪影，后来知道，一个房地产开发商给她办了香港户口，去香港了，来信函要和他离婚。后院起火，卢立海没心做生意，把店关了。
　　
　　赵水三不能叫兄弟饭店了，就改名“水三饭店”。他老婆凤花也不进厨房做饭了，在前台收款，常为几块零钱和客户争来争去，得罪不少人。水三炒了一辈子菜，够了，闻着油烟味就想吐，就招了几个学徒，自己喝茶抽烟，悠闲当老板。凤花服务态度不好，加上学徒炒出的菜根本不是老板炒的味道，生意每况日下。他老婆凤花说，生意不好，赚不到几个钱，咱俩还不如回家养猪。俩人就把餐馆转让出去，回老家养猪去了。
　　
　　第一批猪得了瘟疫，全死光了，把开饭店赚的钱全赔进去，血本无归。
　　
　　赵水三就去县城饭店，看看有没有招厨师的，骑着自行车转来转去，看见卢立海在一家酒店喝得烂醉如泥，兄弟一场，不能不管，进去看看。
　　
　　卢立海见大哥来了，又开开一瓶白酒，说，大哥，今天我俩喝个痛快。
　　
　　赵水三说，你不能再喝了。
　　
　　大哥，喝！说完自己先喝了。
　　
　　赵水三也把自己杯中酒喝了，说，当时分家，都是娘们搀和，怕伤了咱弟兄的感情。
　　
　　大哥你不用多说，弟弟心里明白，收入一月比一月少，我俩说不清楚，第四个月，上面抓吃喝风，来饭店吃饭的单位少了，那是主要原因。天地良心，我一分也没拿，至于美云那臭娘们，拿没拿，我真不清楚。
　　
　　赵水三说，不说这些，好兄弟，喝！
　　
　　大哥，干了！
　　
　　俩兄弟像原来一样大喝起来。